Tavuk eti üretimi Şubat ayında geriledi

EKONOMİ, 14 Nisan 2026 Salı, 11:00

Türkiye'de tavuk eti üretimi Şubat ayında bir önceki aya göre yüzde 4,6 azalarak 227 bin 793 tona düştü. Tavuk yumurtası üretiminde de aylık bazda düşüş kaydedildi.

Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) açıkladığı Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerine göre, Şubat ayında tavuk eti üretimi 227 bin 793 ton olarak gerçekleşti. Bu rakam, bir önceki ay 238 bin 794 ton seviyesindeydi ve aylık bazda yüzde 4,6'lık bir düşüşe işaret etti.

Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi de geriledi. Ocak ayında 1 milyar 902 milyon 299 bin adet olan üretim, Şubat ayında 1 milyar 820 milyon 97 bin adede düştü.

Yıllık karşılaştırmada ise farklı bir tablo ortaya çıktı. Şubat ayında geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 17,6 artarken, kesilen tavuk sayısı yüzde 5,9 ve tavuk eti üretimi yüzde 4,4 artış gösterdi. Ocak-Şubat döneminde de benzer şekilde üretim kalemlerinde yıllık artışlar kaydedildi.

EKONOMİ 14 Nisan 2026 Salı, 11:00