Süt Üreticisi Alarmda: Şap Felaketi Sonrası Çiğ Süt Fiyatı Acilen Güncellenmeli

EKONOMİ, 02 Aralık 2025 Salı, 09:15

TÜSEDAD Başkanı Müslüm Doğru, şap hastalığının hayvancılığı ağır şekilde vurduğunu, beside %30'a, süt sığırlarında ise %15-20'ye varan kesim gerçekleştiğini söyleyerek üreticinin ayakta kalabilmesi için çiğ süt fiyatının acilen artırılması gerektiğini açıkladı. Kırsalda 14 TL'ye düşen süt fiyatlarının sürdürülemez olduğunu belirten Doğru, maliyetin 23,09 TL olduğunu hatırlatarak 1 Aralık itibarıyla fiyat güncellemesi çağrısı yaptı.

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Başkanı Müslüm Doğru, şap hastalığının hayvancılığa büyük darbe vurduğunu ve üreticilerin ciddi kayıplar yaşadığını söyledi. Hastalık nedeniyle beside yaklaşık %30, süt sığırlarında ise %15-20 civarında hayvanın kesildiğini belirten Doğru, bunun hem kırmızı et hem de süt üretiminde uzun süreli sıkıntı yaratacağını ifade etti.

Doğru, şap hastalığının döl verimini de düşürdüğünü belirterek "Hayvanlar gebe kalmıyor, bu da gelecekte yetişecek hayvan sayısına ciddi darbe vuracak" dedi.

Ulusal Süt Konseyi'nin 19,60 TL olarak açıkladığı çiğ süt fiyatının Türkiye ortalamasının altında kaldığını, kırsalda 14 TL'ye kadar düştüğünü belirten Doğru, 22 Kasım'daki Ulusal Süt Zirvesi'nde de fiyat sorununun gündeme geldiğini söyledi.

Sektörün ayakta kalması için acilen fiyat güncellemesi gerektiğini vurgulayan Doğru, "Destek verilmezse zaten ekonomik olarak zorlanan ve yıllardır baskılanan süt işletmeleri kapanmaya devam edecek" dedi.

TÜSEDAD'ın yeni maliyet hesaplama metoduna göre 1 litre sıcak çiğ sütün maliyetinin 23,09 TL olduğunu hatırlatan Doğru, "1 Aralık itibarıyla fiyat güncellemesi olmazsa üretici üretimden çekilecek" diyerek Tarım ve Orman Bakanlığı ile Ulusal Süt Konseyi'ne çağrıda bulundu.

EKONOMİ 02 Aralık 2025 Salı, 09:15