Dünya Tahıl Üretiminde Tarihi Rekor

EKONOMİ, 09 Şubat 2026 Pazartesi, 10:13

Uluslararası Hububat Konseyi'ne göre dünya tahıl üretimi 2025/2026 sezonunda yüzde 6 artışla 2 milyar 461 milyon tona çıkacak. Küresel stoklarda da son yılların en güçlü yükselişi bekleniyor.

Uluslararası Hububat Konseyi (IGC), Temmuz 2025 / Haziran 2026 dönemine ilişkin ilk raporunda dünya tahıl üretimine dair dikkat çekici tahminler paylaştı. Rapora göre küresel tahıl üretimi, önceki sezona kıyasla yüzde 6 artarak 2 milyar 461 milyon tona ulaşacak ve tüm zamanların rekoru kırılacak.

IGC, Kasım 2025'te açıkladığı bir önceki tahminine göre üretim beklentisini 31 milyon ton yukarı çekti. Böylece dünya tahıl üretiminde yıllık bazda 133 milyon tonluk artış öngörülmüş oldu. Küresel tüketimin ise 66 milyon ton artışla 2 milyar 416 milyon tona yükselmesi bekleniyor.

Raporda, özellikle mısır ve buğdayda bol hasadın etkili olacağı, arpa ve sorgumda da sezonluk rekor seviyelere ulaşılmasının beklendiği belirtildi. Üretimdeki bu güçlü artışın, son üç sezondur gerileyen küresel stoklara da yansıması öngörülüyor.

IGC'ye göre dönem sonu küresel tahıl stokları yüzde 8 artarak 634 milyon tona çıkacak. Bu gelişmeyle birlikte dünya genelinde toplam tahıl arzının 3 milyar tonun üzerine çıkması bekleniyor. Raporda, arz cephesindeki bu genişlemenin küresel piyasalarda dengeleyici bir rol oynayabileceğine dikkat çekildi.

EKONOMİ 09 Şubat 2026 Pazartesi, 10:13