Bursa'da kurban pazarının "şampiyonu": 1,2 tonluk tosun 650 bin liraya satışta

Kurban Bayramı öncesi Bursa'nın Yıldırım ilçesindeki İsabey Kurban Pazarı'nda hareketlilik başladı. Çevre illerden getirilen kurbanlıklar alıcılarını beklerken, pazarın en dikkat çeken hayvanı Afyonkarahisar'ın Sinanpaşa ilçesinden getirilen "Bayram" isimli tosun oldu.

Simental ve şarole kırması olan 3 yaşındaki tosunun 1 ton 200 kilogram ağırlığında olduğu, kesimden yaklaşık 650 kilogram kemiksiz et elde edilebileceği belirtildi.

Besiciler Reşat Çimendağ ve Yusuf Bozdoğan, "şampiyon" olarak nitelendirdikleri tosun için 650 bin lira fiyat talep ettiklerini, pazarlık paylarının bulunduğunu ifade etti. Aynı sürüde yer alan 1 ton 100 kilogramlık başka bir tosunun ise 550 bin liraya satışa çıkarıldığı bildirildi.

Besiciler, hayvanların yavruluktan itibaren yetiştirildiğini, son iki ayda özel besiye alındığını ve et kalitesini artırmak için özen gösterildiğini aktardı.

Artan maliyetlere de dikkat çeken üreticiler, yem, nakliye ve pazar giderlerindeki yükseliş nedeniyle fiyatların geçen yıla göre ciddi oranda arttığını söyledi. Hayvan sayısının azaldığını belirten besiciler, satışların beklentilerini karşılamasını umut ettiklerini ifade etti.