Bursa’da süpürge ustası Yüksel Başak, süpürge sektörünün artık son dönemini yaşadığını, kendilerinden sonra bu işi yapacak nesil olmadığını söyledi. SÜPÜRGECİLİK MESLEĞİ TEKNOLOJİYE YENİK DÜŞTÜ Süpürgecilik mesleğinin asla unutulmayacağını ifade eden Yüksel Başak, “Günümüzde süpürge sektöründe talep azaldığı için bu meslek için yeni yetişen çırak yok. O yüzden bitti. Eskiden çok geçerli bir meslek dalıydı. Her evde süpürge vardı. Ancak teknoloji ilerledikçe temizlik ürünlerinde birçok yenilikler çıktı. Süpürgeler bir geride kalmaya başladı. Evin baş köşesinde olan süpürgeler, kapının dışında kaldı. O yüzden pek fazla talep olmuyor. Her şehrin bir alt kesimi vardır. Bursa’da bu kesimler halen süpürge kullanıyor” dedi. SÜPÜRGENİN KALİTESİ USTAYA BAĞLI Süpürgenin kalitesinin ustaya bağlı olduğunun altını çizen Başak, “Süpürge seri üreten fabrikalarda, süpürgenin iyi olmasına bakılmaz. Süpürge otunun her biri aynı kalitededir. Süpürgenin kalitesi ustaya bağlı bir durumdur. Köylü süpürge tohumunu eker, üretir, biz de ondan alır süpürge haline getiririz” diye konuştu. “KÖYDEN ŞEHRE GÖÇ SÜPÜRGECİLİĞİ SEKTEYE UĞRATTI” Köylerde gençlerin artık süpürge tohumu ekimi ile uğraşmadığına dikkat çeken Başak, sözlerini şöyle sürdürdü; “Geçen yıl Bursa’nın köylerinde süpürge tohumu ekilmedi. Çıkan süpürge otu da çok az. Bursa’nın köylerinde yaşayan gençlerin ekonomik durumu iyi olsaydı, şehre göç etmezdi. Şehirde fabrikada çalışmak yerine köyünde oturur, süpürge otu yetiştirirdi. Köyden şehre yapılan göç de süpürge sektörünü sekteye uğrattı. Bursa’da bu yıl sadece Yenişehir ilçesindeki bazı köyler ile merkezde Vakıfköy’de süpürge otu yetiştirilirdi ancak bunlarda da ekim işi bitti.” “BENDEN SONRA BU İŞİ YAPACAK YOK” Ailede süpürgecilik mesleğinin babadan oğla geçtiğini de dile getiren Yüksel Başak, “Benim sülalem süpürgeci. Babam, amcalarım süpürge işiyle geçimlerini sağladı. Benden sonra da süpürge işini yapacak nesil yok, yapılmayacak. Kendimize göre bizimle birlikte süpürgecilik işi bitecek. Eskiden babam 5 kişilik bir aileyi süpürgecilik işiyle geçindirdi ama ben çok zorlanıyorum, olmuyor. Beklide 10 sene sonra süpürge diye bir şey kalmayacak. Benim gönlüm ister, ilelebet devam etsin. Süpürge her evde bulunması gereken bir şey” şeklinde konuştu.
BURSA 22 Kasım 2014 Cumartesi, 09:18
Benzer Haberler