Sindirim sisteminin sağlıklı çalışması için az ve sık aralıklarla yemek yenilmesini öneren uzmanlar, şeftalinin de sindirimi kolaylaştıran meyveler arasında olduğunu söylüyor. İçeriğinde bol miktarda vitamin, folik asit, betakaroten, potasyum bulunan meyveler, vücudun savunma mekanizmasını güçlendirmenin yanı sıra hazmı kolaylaştırıp sindirime yardımcı oluyor. Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Prof. Dr. Neriman İnanç, sindirim sisteminde oluşan sıkıntıları gidermek için A, B3 ve C vitaminlerini barındıran şeftaliyi öneriyor. Yemeklerden sonra içilen bir bardak şeftali suyunun sindirim problemlerinin hafiflemesine yardımcı olacağını söyleyen Prof. İnanç, “Meyvelerde bulunan meyve asitleri (malik, sitrik ve oksalik asit) sindirimi kolaylaştırır. Bu nedenle meyve suları, sağlıklı içecek alternatifi olarak, dengeli beslenmenin bir parçası olmalı” dedi. İnanç, şeftalinin antioksidan açısından zengin olduğunu, kanı temizlediğini, böbrek ve safra kesesinin düzenli çalışmasına olanak sağladığını sözlerine ekledi.
GÜNDEM 15 Temmuz 2014 Salı, 07:32
Benzer Haberler