Osmangazi Belediyesi iştiraki Gazi Tarım A.Ş., ilaçsız ve tamamen doğal yöntemlerle ürettiği sebzeleri Osmangazi Kent Lokantaları üzerinden vatandaşlarla buluşturuyor. Pırasa hasadı tamamlanırken, mart-nisan aylarında tohum, mayısta ise fide dağıtımı planlanıyor.
Tarımsal kalkınmaya yönelik projelerini sürdüren Osmangazi Belediyesi, toprağa emekle dokunarak ilaçsız ve tamamen doğal şekilde ürettiği mahsulleri vatandaşların sofrasına taşıyor. Belediye iştiraki Gazi Tarım A.Ş. tarafından yürütülen üretim sürecinde, çimlemeden hasada kadar tüm aşamalar titizlikle takip ediliyor.
Gazi Tarım A.Ş.'nin yetiştirdiği ürünler, tazeliği ve doğallığı korunarak Osmangazi Kent Lokantaları aracılığıyla halka ulaştırılıyor. Bu kapsamda geçtiğimiz günlerde pırasanın hasadı yapıldı ve ürünler kent lokantalarının menülerinde yer aldı. Yetkililer, vatandaşların ilaçsız ürünlere erişebilmesi için yoğun çaba gösterdiklerini belirtirken, kent lokantasına gelen vatandaşlar da organik ürünleri tüketmekten duydukları memnuniyeti dile getirdi.
Pırasanın yanı sıra maydanoz, biber, domates ve pek çok farklı ürünün üretimi devam ederken, mart ve nisan aylarında tohumların, mayıs ayında ise fidelerin ücretsiz olarak vatandaşlara dağıtılması planlanıyor.
"Tüm aşamalar önemle takip ediliyor"
Gazi Tarım A.Ş. Ekim-Biçim Ekip Sorumlusu Ertuğrul Gönülsüz, üretimin her adımının kontrol altında yürütüldüğünü belirterek, "Mart aylarında seramızda çimlemeyi yapıyoruz. Daha sonrasında her ürünümüzü tabelasıyla beraber, cinslerini karıştırmadan Gazi Bostanı'na getiriyoruz. Genç stajyerlerimizle beraber fidelerimizi tek tek ekip takibini sağlıyoruz. Yetiştirdikten sonra hasadımızı gerçekleştiriyoruz. Böylelikle aynı zamanda kent lokantalarımıza da ürün temin ediyoruz" dedi.
Gönülsüz, tohum-takas şenliklerine dair de bilgi vererek, "Bu yıl 34 çeşit biber ektik; 5'i acı, 29'u tatlı. 30 çeşit domates, 8 çeşit patlıcan da ektik. Tohumların çoğalmasını sağladık. Mart ve nisan aylarında tohum-takas şenliklerimizde vatandaşlarımızla buluşturacağız. Ücretsiz dağıtım yapacağız. Mayıs ayında da fide dağıtımı planlıyoruz" ifadelerini kullandı.
Gazi bostanından çıkan ürünler menüye giriyor
Hasadı yapılan pırasaların kent lokantalarında yemek olarak sunulacağını belirten Gönülsüz, "Kent lokantalarımızdaki menümüzde pırasa yemeği var. İlaçsız yetiştirilen pırasalarımız kent lokantalarımıza giderek halk ile buluşacak. Ay sonuna doğru ıspanaklarımız toplanacak, onları da göndereceğiz. Bu döngü böyle devam edecek" dedi.
"Başkanımız tarıma ayrı önem veriyor"
Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın'ın projeye desteğine de değinen Gönülsüz, Başkan Aydın'ın tarıma, toprağa ve yerel tohum çeşitliliğine özel önem verdiğini vurguladı.
Öğrenciler ve vatandaşlardan memnuniyet
Gazi Bostanı Çeşit Denemeleri ve Yerel Tohum Merkezi'nde süreçleri eğitmenler eşliğinde deneyimleyen Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, teorik eğitimlerini pratikle pekiştirdiklerini belirterek emeği geçenlere teşekkür etti. Kent lokantasına gelen vatandaşlar ise ürünlerin taze ve doğal olmasının yanı sıra hijyene dikkat edilmesinden memnun olduklarını ifade ederek, projeyi hayata geçiren Osmangazi Belediyesi'ne teşekkürlerini iletti.
BURSA 20 Aralık 2025 Cumartesi, 13:51
Benzer Haberler