Kandil günlerinde ilk akla gelen kandil simitleri oluyor. Kandil günlerinde pastahanelerde sokaklarda kandil simidi satışları başlıyor. Ancak kandil simidini siz evinizde olan malzemelerle kolayca yapabilirsiniz. Peki kandil simidi nasıl yapılır? Kandil simidi tarifi nedir? Kandil simidi malzemeleri nelerdi? Kandil simidinin içine ne koyulur? Tüm detaylar haberimizde...
Kandillerimiz vazgeçilmez lezzetlerinden olan kandil simidini, evinizde kolayca yapabilirsiniz. Evinizde sık kullandığınız malzemeler ile kısa sürede leziz bir kandil simidi yapabilirsiniz. İsteğinize göre kandil simidini mahlepli ve mahlepsiz olarak tercih edebilirsiniz. Peki kandil simidi nasıl yapılır? Mahlepli kandil simidi için malzemeler nelerdir? Mahlepsiz kandil simidi tarifi nedir? İşte Kandil simidi tarifi:
Mahlepli kandil simiti Tarifi İçin Malzemeler
Yarım paket margarin(125g, yumuşak)
1 fincan sıvıyağ
1 yumurta(akını ayır)
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı mahlep
2yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Kandil simiti tarifi yapılışı
Yumurtanın akını ayırarak sarısıyla bütün malzemeleri karıştırınız. Ele yapışmayacak kadar yumuşak hamur elde ediniz.
Yumurtanın akına biraz su koyup karıştırınız. Hamurları halka yapıp önce yumurtaya sonra susama batırınız.
Yağlı tepsiye dizerek, 150'C fırında 25 dk. pişiriniz
Mahlepsiz kandil simidi tarifi
• 1 yumurta sarısı
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi
• 1. 5 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 125 gram margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 su bardağı un
Üzeri için;
• 1 yumurta beyazı
• Susam
• Çörek otu
YAŞAM 29 Kasım 2017 Çarşamba, 13:22
Benzer Haberler