Kaliteli bal nasıl anlaşılır ?

YAŞAM, 17 Aralık 2014 Çarşamba, 10:51

Batman’ın Sason ilçesinde, bu sene yapılan Bal Ceviz ve Çilek Festivali’nde en iyi bal ödülünü alan Recep Kandemir, kaliteli bal ile ilgili yaptığı açıklamada, "Kaliteli balda doğal kekik kokusu vardır, insanlar buna bakarak bal alsın. Ayrıca televizyonlarda satılan ucuz ballara itimat edilmemeli. Sahte ballar, çeşitli sağlık sorunlarının ortaya çıkmasına neden olur" dedi.   Televizyonlarda reklamı yapılarak çok ucuza satılan ballara itimat edilmemesi gerektiğini belirten Kandemir, kendi balını hiç bir katkı maddesi olmadan üretmeye çalıştığını söyledi. Sason bölgesinde, bal üretimi yapılan diğer bölgelere nazaran nem oranının daha yüksek olduğunu ifade eden Recep Kandemir, dolayısıyla daha az bal üretilmekle beraber, çok daha kaliteli bir balın ortaya çıktığını dile getirdi. Kandemir, Sason balının kaliteli olmasındaki en büyük etkenin çiçek oranı ve çeşitliliğinin fazlalığı olduğunu aktardı. Kandemir, hakiki balı anlamak için evvela tatmak gerektiğini ifade ederek, "Şekerli balda doğal kekik kokusu yoktur, sadece hakiki balda bu doğal koku vardır" diye konuştu.   "SAHTE BAL KANSER YAPABİLİR"   Vatandaşların, televizyonlarda dönen reklamlarda tanıtılan ucuz ballara itimat etmemesi gerektiğini vurgulayan Kandemir, "Onlar kesinlikle bal değil, bana göre onlar şeker bile değil. Doğal yollarla üretilmeyen ve tamamen doğal olmayan ballar tehlikelidir. İnsan sağlığına çok zararlıdır, kanser dahi yapabilir. Kesinlikle itibar edilmesin. Şimdiye kadar devam eden kaliteli ve şekersiz Sason balının, bu doğal kalitesini bozmamak için vatandaşımızdan, bundan sonrada katkı maddesi kullanmamasını rica ediyorum" şeklinde konuştu.

YAŞAM 17 Aralık 2014 Çarşamba, 10:51

Benzer Haberler

Bursa'da sepetli vinç devrildi: İşçiler metrelerce yükseklikten düştü

Bursa'nın Mudanya ilçesinde dış cephe çalışması...

Bursa Büyükşehir'den arıcılığa destek

Bursa Büyükşehir Belediyesi, kırsal kalkınmayı...

Nilüfer Spor Şenlikleri'nde 4'üncü hafta heyecanı

Nilüfer Belediyesi'nce bu yıl 24'üncüsüsü...

Bursa'da İznik Gölü alarm veriyor: "Her yıl biraz daha yok oluyor"

CHP Bursa Milletvekili Orhan Sarıbal, İznik...

Sunrooftan çıktı, ceza yiyince beddua etti

Kadıköy Sahil Yolu'nda seyir halindeki bir...

Osmangazi yeni modern pazar alanına kavuşmak için gün sayıyor

Osmangazi Belediyesi'nce geçtiğimiz aylarda...