Bursa ile özdeşleşmiş ürünlerin 2 gün boyunca tanıtıldığı ‘Bursa Gastronomi Festivali’ Hilton Otel’de gerçekleştirilen görkemli bir gala yemeğiyle son buldu. Bursa’ya has lezzet ürünlerinin coğrafi işaretlemesi alınarak menşeisinin sadece Bursa olduğunu tasdikleme çalışmaşlarıyla gerçekleştiren ‘Menşei Bursa Projesi’ 2 gün boyunca süren Bursa Gastronomi Festivali’ne imza attı. Bursa Valiliği AB ve Dış İlişkiler Merkezi’nin hazırladığı ve Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı’nın (BEBKA) desteklediği Bursa Gastronomi Festivali’nde 150 Turizm Meslek Lisesi öğrencisi ve 110 profesyonel şef gerçekleştirilen yarışmalarda hünerlerini sergiledi. Festivalde 17 ilçe kaymakamlığı ve 20 özel firma da ürünlerini sergileme imkanı buldu. Tüm aşçıların, öğrencilerin, sponsorların ve firma sahiplerinin davetli olduğu festivalin sonunda Hilton Otel’de özel bir gala yemeği gerçekleştirildi. Gala yemeğine Vali Münir Karaloğlu başta olmak üzere CHP Bursa Milletvekili Aykan Erdemir, Vali Yardımcısı Ahmet Hamdi Usta, Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıkgöz, Bursa iş hayatının önde gelen isimleri ve festival boyunca hünerlerini sergilen aşçılar ve sponsorlar katıldı. Festivale katılan tüm katılımcılara da plaket takdimi yapılırken, çeşitli kategorilerde gerçekleştirilen yarışmalarda dereceye giren aşçılara da ödülleri verildi. İncir Kategorisinde 1. Birol Güler, 2. Nurçin Maden ve 3. Adem Kordalı ödüllerini Vali Münir Karaloğlu’nun elinden aldı. Armut kategorisinde 1.Özgür Doğruer, 2. Tuba Aktaş ve 3 Hakan Durmuş ödüllerini Vali Yardımcısı Ahmet Hamdi Usta’nın elinden aldı. Şeftali kategorisinde 1. Engin Selvitop, 2. Bora Arıkan ve 3. Volkan Çakır oldu. Zeytin Kategorisi’nde 1. Emrah Yaşar, 2. Aydın Çodur ve 3. Sinan Demir oldu. İnegöl Köftesi kategorisinde 1. Ayşe Aktaş, 2. İsmail Çakır ve 3. Özkan Günal oldu. Kestane kategorisinde 1. Barış Uysal, 2. Gökhan Karabulut ve 3. Seçil Aral oldu. Galada bir konuşma yapan Vali Münir Karaloğlu yarışmalarda dereceye giren tüm aşçıları tebrik ettiğini belirtti. Karaloğlu “Menşei Bursa Projesi ile Bursa’yı ulusal ve uluslararası alanda tanıtan, bu projeye destek veren herkese teşekkür ediyorum. Yarışmalarda dereceye girenlerin başarılarının daha da artacağına inanıyorum.” dedi. Gecenin sonunda ise üzerinde Menşei Bursa yazılı dev pastayı Vali Münir Karaloğlu ve Vali Yardımcısı Ahmet Hamdi Usta eşleri ile birlikte kesti.
BURSA 18 Kasım 2013 Pazartesi, 16:33
Benzer Haberler