COP31 Antalya’da Birleşmiş Milletler kontrolündeki mavi bölgede kurulan kokoreç standı yabancı ziyaretçilerin ilgisini çekti; bazı katılımcılar lezzeti beğenip yeniden geldi.
Kokoreç, Antalya’da düzenlenen COP31 İklim Zirvesi kapsamında Birleşmiş Milletler kontrolündeki mavi bölgede kurulan stantta yabancı ziyaretçilerin ilgisini çekti. Daha önce kokoreç tatmayan bazı katılımcılar lezzeti beğenerek ertesi gün yeniden standa geldi.
COP31’de kokoreç standına yabancı ziyaretçilerden ilgiBalıkesir’den gelerek COP31’in mavi bölgesinde kokoreç satışı yapan Erdal Aslanboğa, standa gelen ziyaretçilere sokak lezzetinin hazırlanışını ve Türk kültüründeki yerini anlattı. Kokoreci ilk kez deneyen yabancı katılımcılar beğenilerini “Kokoreç çok güzel” sözleriyle dile getirdi.
Aslanboğa, kokorecin Avrupa Birliği tarafından kabul edilmediğini, buna karşın Birleşmiş Milletler kontrolündeki alanda satışa sunulduğunu belirtti. Ziyaretçilerden olumlu geri dönüş aldıklarını söyleyen Aslanboğa, kokoreci deneyen bazı kişilerin ertesi gün yeniden geldiğini aktardı.
Erdal Aslanboğa: Sokak lezzetimizi tanıtıyoruzStantta 10-12 gün boyunca bulunacaklarını ifade eden Aslanboğa, alanda birçok ülkeden ve farklı kültürlerden insanların yer aldığını söyledi. Aslanboğa, “Şuanda bu alanda bir ilk yaşıyoruz. Daha önce Avrupa Birliğine kabul edilmeyen kokoreç şuanda Birleşmiş Milletler alanına girdi. Gelen yabancı ziyaretçilerimizin tepkisi çok güzel” dedi.
Bilgi sahibi olmayan ziyaretçilere kokoreci doğru şekilde anlatmaya çalıştıklarını belirten Aslanboğa, “Sokak lezzetimizi, kültürümüzü aktarmaya çalışıyoruz. Şu anda geri dönüşümler de çok güzel. Yiyen ertesi gün bir daha yemeğe geliyor” ifadelerini kullandı.
Farklı ülkelerden gelen katılımcılara Türk kültürünü anlatıp kokoreç tattırdıklarını kaydeden Aslanboğa, sokak lezzetlerini ileride daha güzel yerlerde tanıtmayı umduklarını söyledi.
Kaynak: IHA
YAŞAM 13 Kasım 2026 Cuma, 09:42
Benzer Haberler