Bursa'da enginar üretiminin bu yıl yüzde 89 artarak 16 bin 802 tona ulaşması bekleniyor. Bu rekolteyle kentin, uzun yıllardır lider olan İzmir'i geride bırakarak Türkiye'de ilk sıraya yükselmesi öngörülüyor.
Türkiye'de enginar üretiminde uzun yıllardır zirvede yer alan İzmir'in liderliği, 2026 yılı itibarıyla Bursa'ya geçebilir. Üretimde beklenen rekor artışla Bursa'nın, Türkiye'nin en fazla enginar üreten ili olması bekleniyor.
TÜİK'in yayımladığı "Bitkisel Üretim 1. Tahmini" verilerine göre, Türkiye genelinde sebze üretiminin 33,3 milyon tona ulaşacağı tahmin edilirken, enginar üretiminin ise geçen yıla göre 7 bin 408 ton artışla yüzde 18 yükselerek 48 bin 660 tona çıkması bekleniyor.
Bu artışta en büyük payın Bursa'ya ait olacağı öngörülüyor. Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü verilerine göre, iklim koşullarının enginar yetiştiriciliğine elverişli olması ve ürüne olan talebin artması nedeniyle üreticiler son yıllarda enginar ekimine yöneldi.
2025 yılında Bursa, 7 bin 531 dekar alanda 9 bin 778 tonluk üretimle, 10 bin 359 ton üretim gerçekleştiren İzmir'in ardından Türkiye ikinci sırada yer almıştı. Kentte üretimin önemli bölümü Mustafakemalpaşa ve Nilüfer ilçelerinde gerçekleştirilmişti.
2026 yılı tahminlerine göre ise Bursa'da enginar ekim alanı 8 bin 897 dekara yükselirken, üretimin geçen yıla göre yaklaşık yüzde 89 artışla 16 bin 802 tona ulaşması bekleniyor. Gerçekleşmesi halinde bu rekolte, Bursa'yı Türkiye'nin en fazla enginar üreten ili konumuna taşıyacak.
BURSA 06 Temmuz 2026 Pazartesi, 11:08
Benzer Haberler