Bursa Gastronomi Festivali kapsamında 150 aşçının katıldığı yemek yarışması nefesleri kesti. Bursa Valiliği tarafından TÜYAP Uluslararası Fuar Merkezi’nde düzenlenen festivalde 150 şef, birinci olabilmek için ter döktü. Şehrin yöresel ürünlere sahip çıkarak hem coğrafi işaret alımına teşvik etmek hem de Bursa'ya mal olmuş armut, kestane, zeytin, incir, İnegöl köftesi ve şeftali gibi lezzetlerin yer aldığı yarışmada şefler hünerlerini sergiledi. Yarışmanın birincisine 5 bin TL, ikincisine 3 bin TL ve üçüncüsüne 2 bin TL ödül verilirken, jüri üyeliğini ise aralarında Romanya, Estonya gibi ülkelerden gelen dünyaca ünlü şefler yaptı. Bursa Aşçılar Derneği Başkanvekili Necmettin Baştürk, “Armut, kestane, incir, zeytin, şeftali ve İnegöl köftesi gibi şehre mal olmuş ürünler üzerinde şeflerimiz yarışıyor. Türkiye’nin değişik şehirlerinden 6 kategoride yarışmak üzere 150 şefimiz geldi. Türkiye milli takımı için içlerinden seçimler gerçekleşecek. İnşallah yarışmacıların hepsi başarılı olur” dedi. Festival alanını dolduran ziyaretçiler ise yarışan şeflerin heyecanına ortak oldu. Festival alınana katılan Bursa’nın ilçeleri de yöresel lezzetlerini görücüye çıkardı.
BURSA 17 Kasım 2013 Pazar, 16:13
Benzer Haberler