Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü'nde yürütülen çalışmalar sonucunda, Anadolu mandası ile Hindistan'ın Murrah ırkı sütçü mandalarının melezlenmesiyle süt verimi yıllık ortalama 2 bin litreye ulaştı. Yeni ırkın adı "Murana" olacak.
Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü'nde yapılan Ar-Ge çalışmaları, mandalarda süt verimini artırmayı ve süt yağ oranını korumayı hedefliyor. Enstitü Müdürü Kerim Kılınç, proje hakkında yaptığı açıklamada, Anadolu mandalarının laktasyon döneminde genellikle 800-900 litre süt verdiğini, en iyi ihtimalle bin litreye ulaştığını belirtti.
Proje kapsamında Anadolu mandaları ile Hindistan'ın süt verimi yüksek Murrah ırkı mandalarının melezlenmesi sonucunda elde edilen mandalarda yıllık süt verimi ortalama 2 bin litreye yükseldi. Kılınç, "Bu artışı sağlarken süt yağ oranını koruduk. Hem yağlı hem yüksek verimde süt veren mandaları üretmeyi başardık" dedi.
Yeni melez manda ırkı, ülke ve özellikle yerel düzeyde hayvancılıkla uğraşanlar için büyük önem taşıyor. Kılınç, söz konusu sütün besleyici ve damak tadına uygun olduğunu vurguladı. Tarım ve Orman Bakanlığı desteğiyle azalan manda sayısının önce korunup sonra artırıldığını belirten Kılınç, melezleme çalışmaları sonucunda ortaya çıkacak yeni ırkın "Murana" olarak adlandırılacağını açıkladı.
EKONOMİ 23 Mart 2026 Pazartesi, 09:51
Benzer Haberler